cozinha

quinta-feira, 6 de julho de 2017

Quiche de atum Thermomix*

Ingredientes para a massa:

200gr de farinha
90 gr de margarina
45gr de água
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
farinha para polvilhar



Para o recheio:

4 latas de atum pequenas
1 lata de cogumelos
100gr de milho
10 g de pimento verde limpo
20gr de cebola
4 ovos
200gr de natas
salsa q.b.
sal q.b.


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque no copo da Bimby os ingredientes para a massa pela ordem indicada e ligue 15seg. vel.6.
Retire a massa do copo e estenda sobre uma superfície polvilhada com farinha, auxiliando-se do rolo. Forre com ela uma tarteira de fundo amovível, com cerca de 22cm de diâmetro. Reserve
Prepare o recheio: coloque no copo limpo a cebola e o pimento programe 5 seg. vel.5. Adicione os ovos, as natas, o atum escorrido, os cogumelos, o milho, o sal e a salsa e programe 5 min. Temp. Varoma, vel.mínima, colher inversa.
Deite o recheio na tarteira com a massa e leve ao forno durante 30 min.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.







2 comentários:

  1. Deve ser delicioso tem tão bom aspeto!!!
    Beijinhos.
    http://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  2. Olá! :)

    A seguir o teu blogue! Não conhecia ainda, gostei muito, parabéns!

    Beijinhos
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