cozinha

segunda-feira, 3 de outubro de 2016

Pudim de abóbora e côco Thermomix*

Bom dia!!!

Hoje trago-vos uma receita de Outono (:
Receita retirada do site Petiscos :)

Ingredientes:

500g de abóbora (cozida e reduzida a puré)
250g açúcar
1 c. sopa de farinha maizena
50 g de côco ralado
50g de manteiga
3 ovos
caramelo liquido para untar a forma

Preparação

Colocar 1l de água no copo, de seguida deita a abóbora no cesto e coloque dentro do copo programe 25Min. Temp. 100º Vel.3
Retirar o cesto, escorrer a água e deitar a abóbora dentro do copo.
Juntar todos os ingredientes no copo e bater 1m30 Vel. 5
Untar uma forma com caramelo e deitar o preparado do pudim na mesma.
Sem lavar o copo adicione 1l  de água, colocar a Varoma, com forma lá dentro, tapada com papel de alumínio e programe 50 Min. Temp. Varoma, Vel.1
Deixar arrefecer completamente antes de desenformar.





4 comentários:

  1. Uma delícia! Adoro pudins e este de abóbora com coco é mesmo maravilhoso! beijinhos

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  2. Que delicioso pudim!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Deve ser delicioso, adoro a combinação de sabores.
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. uma combinação de sabores que só podia dar coisa boa, que belo pudim :D


    O Cantinho dos Gulosos

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