cozinha

segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Arroz de salsichas e ervilhas Thermomix*

Já fiz várias vezes esta receita cá em casa mas ainda não tinha colocado aqui a receita, é uma receita muito saborosa, económica e fácil.
Este pratinho fiz na Bimby Tm5

Receita tirada daqui: http://bimbyworld.com/arroz-de-salsichas.bimby


Ingredientes:

150g de cebola
2 dentes de alho
100g de polpa de tomate
100g de tomate pelado
1 folha de louro
30g de azeite
500g de salsichas cortadas
300g de arroz
150g de ervilhas congeladas
900g de água
sal q.b
pimenta q.b


Preparação:

Coloque a cebola e os alhos no copo e pique 5seg./vel.5
Junte a polpa e o tomate, o azeite e a folha de louro e refogue 7min/100ºC/vel.inversa/colher
Junte a água e aqueça 10min/100ºC/vel.inversa/colher
Junte as ervilhas, o arroz, o sal e a pimenta envolva com a espátula e programe 10min./100ºC/vel.inversa/colher
Abra o copo e mexa bem com a espátula para garantir que o arroz não colou no fundo do copo. Programe mais 5min/100ºC/vel.inversa/colher
Junte as salsichas, mexa e programe 3min./100ºC/vel.inversa/colher
Sirva de seguida.





4 comentários:

  1. É uma refeição que eu gosto muito! beijinhos

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  2. Estou a tentar visitar todos os seguidores do Peregrino E Servo, pois por uma acção do google meu perfil sumiu e estava a seguir o seu blog sem foto e agora tive de voltar a seguir, com outra foto. Aproveito para deixar um fraterno abraço e muita paz e saúde.
    António Batalha.

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