cozinha

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Frango à maricas

Que acham da nova imagem do blog? Gostam?


Ingredientes:

1 frango
1 limão
3 dentes de alho
2 c. de sopa de vinho branco
1 c. de sopa de colorau
1 cubo de caldo de galinha
sal q.b
margarina/azeite


Preparação:

Pique o limão com um garfo e ponha dentro do frango juntamente com metade do caldo de galinha e junte as peles com um palito para o limão não sair.
Numa tigela misture o vinho branco, o colorau, o sal, os alhos e esfarele o restante caldo de galinha.
Amasse até formar uma pasta.
Barrar o frango com a pasta.
Deixar tomar gosto durante algum tempo.
Colocar o frango num tabuleiro e levar ao forno aproximadamente 1 hora, ou até ficar dourado e estaladiço.
Virar  o frango a meio da cozedura.
Tirar o frango do forno e servir de imediato.
Servi com um arroz de feijão.


7 comentários:

  1. Fiz apenas uma vez e gostei muito
    Esse ficou uma maravilha

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  2. Eu adoro a nova imagem! O logo ficou giríssimo! Quanto ao franguinho já fiz várias vezes e fica sempre muito bom! beijinhos

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  3. Adorei a imagem do blog , eu faço varias vezes este frango maricas fica muito bom e facil de fazer , eu gosto de frango de todas as maneiras mas assado adoro , o seu frango ficou com muito bom expecto , beijinhos :)

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  4. Está 5 estrelas a imagem do blog e esse franguinho Ficou maravilhoso.
    bjinho

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  5. Ficou muito suculento!!!!!!!
    Também gosto de fazer!
    Nina
    ps. Ficou muito gira a imagem do blog :)

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  6. Que franguinho delicioso!
    Ficou com uma cor linda.
    Beijinho!
    Cláudia L. ♥

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  7. Ficou fantástico,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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