cozinha

terça-feira, 13 de outubro de 2015

Costeletas do cachaço no forno c/ vinho tinto

Adoro fazer assados e estas costeletas ficam tão suculentas, tenras e deliciosas.


Ingredientes:

4 costeletas do cachaço
3 alhos esmagados
1 c. de sopa de colorau
125ml de vinho tinto
200ml de caldo de carne
sal q.b
oregãos q.b



Preparação:

Tempere a carne com os alhos, o colorau, o vinho tinto, o caldo carne, oregãos e o sal e deixe marinar cerca de 1 hora.
Num tabuleiro de ir ao forno colocar as costeletas juntamente com a marinada e levar ao forno cerca de 45 min.
Sirva a gosto.





4 comentários:

  1. Eu gosto muito das costeletas do cachaço e também as faço no forno! Beijinhos

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  2. Que bom aspeto, adoro pratinhos assim suculentos.
    Beijos

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  3. Ficaram fantásticas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  4. Olá Marta! Eu só gosto destas costeletas de porco, das outras do lombo não gosto! Estão com muito bom aspecto!!

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