cozinha

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Bolo de banana e chocolate Bimby

Deram-me muitas bananas, apesar de já ter dado algumas ainda fiquei com muitas e como algumas já estavam bem maduras decidi fazer um bolo de banana.

Apesar de ter queimado um pouco por cima ficou muito saboroso.


Ingredientes:

4 bananas bem maduras
4 ovos
100gr de chocolate de culinária
200gr de açúcar
200gr de farinha
100ml. de óleo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio


Preparação:

Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma com margarina, por cima coloque uma folha de papel vegetal e unte novamente com margarina e polvilhe com farinha.
Deite o chocolate no copo da bimby e pulverize durante 5seg./vel.7 Reserve
Coloque no copo da bimby as bananas descascadas e programe 15seg/vel.7. Retire e reserve.
Com o copo limpo,  deite os ovos e o açúcar e programe 3min./vel.3
Acrescente a banana e o óleo e mexa durante 2min./vel.2
Por último adicione a farinha e o bicarbonato de sódioe envolva tudo durante 15seg./vel.4
Verta o preparado para a forma, disponha o chocolate por cima e leve ao forno aproximadamente 35/40 minutos.




 

3 comentários:

kitchen1