cozinha

quarta-feira, 30 de setembro de 2015

Pizza de frango

Boa tarde!!!

Tinha dois peitos de frango cozidos e decidi fazer pizza com eles... é uma refeição fácil de fazer podemos usar os ingredientes a nosso gosto.


Massa:

150ml de leite
1/2 c de chá de sal
1 c. de sopa de açúcar
15g de fermento de padeiro
2c. de sopa de azeite
280g de farinha

Preparação:

Colocar no copo o leite, o açúcar, o sal e o azeite e programar 1min./temp. 37º/vel.3
Depois juntar a farinha e o fermento e programar 2 min./vel. espiga (o copo tem de ficar limpo). Retirar a massa para um recipiente, tapar e colocar no microondas previamente aquecido e deixar levedar no quentinho 30min.

Molho de tomate:

3 tomates bem maduros
2 dentes de alho
azeite
sal
oregãos

Preparação:

Pique os alhos.
Junte um pouco de azeite, os tomates, tempere com sal e os oregãos e programe 7min/temp.100º/vel.2.


Recheio da pizza:

frango
fiambre
queijo
bacon
chouriço
cebola


Desfie os peitos de frango, pique uma cebola e um chouriço e misture tudo muito bem.
De seguida forre um tabuleiro com a massa (ou divida a massa como quiser) , deite o molho de tomate, o bacon, o fiambre, a mistura do frango e por fim o queijo.





4 comentários:

  1. A tua pizza ficou com um aspecto mesmo muito bom!
    Excelente aproveitamento.

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  2. Las pizzas me encantan y esta tuya se ve deliciosa!!
    Un beso

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