cozinha

quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Cupcakes de baunilha com pepitas de chocolate

Bom dia!!!

Hoje acordei muito cedo, por aqui está a trovoar muito e agora chove, nada melhor que uns queques de baunilha com umas pepitas de chocolate feitos na bimby....

A receita dá para 8/9 queques


Ingredientes:

200g de farinha de trigo
1 c. chá de fermento em pó
180g de açúcar
90g de manteiga sem sal
1 ovo
1 c. chá de essência de baunilha
125ml de leite meio gordo
pepitas de chocolate q.b


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º e ponha as bases de papel no tabuleiro ou nas forminhas.
Coloque no copo o açúcar, a manteiga e o ovo e programe 2 min/vel.2
Adicione o leite, a essência de baunilha e o sal, envolva 1min/vel.2
Junte a farinha e o fermento e programe 30seg/vel.3. Caso não esteja tudo envolvido programe mais uns segundos na mesma velocidade. Deite as pepitas de chocolate e programe 10seg/vel.2. Se necessário ajude a envolver com a ajuda da espátula. Deite a massa nas formas até cerca de 2/3 das bases.
Leve ao forno cerca de 18 a 20 minutos






2 comentários:

kitchen1