cozinha

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Bolo de iogurte com ganache de chocolate!

Este foi o bolo que fiz ontem para festejar os 22 anitos do meu irmão.

Para o bolo:

Ingredientes:

(usar o copo do iogurte como medida)
3 ovos
1 iogurte de 125gr(usei de tutti-frutti)
3 copos de açúcar
1 copo de óleo(mal cheio)
3 copos de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó


Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.
Juntar tudo num recipiente(pela ordem descrita em cima) e bater tudo com a batedeira até que fique bem misturado.
Colocar numa forma , untada com margarina e polvilhada com farinha.
Levar ao forno cerca de 40 minutos.


Para a ganache:

Ingredientes:

1 pacote (200ml) de natas
1 tablete (200gr) de chocolate
1 colher de sopa de manteiga

Preparação:

Corte a barra de chocolate em pedacinhos.
Coloque os pedacinhos de chocolate numa tigela grande com a manteiga.
Aqueça as natas em lume médio alto até começar a ferver.
Retire do lume imediatamente as natas e deite por cima do chocolate e mexa até ficar completamente derretido e brilhante.




11 comentários:

  1. Ficou um bolo mesmo guloso, uma maravilha!

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  2. Ficou bem guloso, o manito deve ter adorado, bjs

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  3. Marta,
    parabéns ao mano, que conte muitos anos e seja muito feliz.
    O bolinho ficou lindo e mostra o amor e carinho de quem o fez para esta ocasião tão especial
    Bjns
    Isabel

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  4. Parabéns ao mano! Tenho a certeza que adorou este bolo feito com carinho :)

    Beijinhos*

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  5. Hummmm... delicia de bolo, com ganache fica tudo de bom!
    Bjs

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  6. Receitinha irresistível... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
    Quero aproveitar para te agradecer pelo carinho de sempre, e pelos seus comentários em meu Blog... Muuuuiiiiito Obrigada!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  7. Parabéns ao mano que sejam muito mais.
    Um bolinho simples mas tentador e guloso e está tão bonito, uma delicia certamente.

    Beijinhos

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  8. Muitos parabéns ao Mano, Marta, esse bolo é um clássico delicioso que nunca nos deixa ficar em apuros !
    Está lindo !
    Beijinho

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  9. Preciosa tarta. Felicidades para tu hermano. Mil besicos

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  10. Um bolinho de chocolate faz sempre as delicias de todos que conheço :)
    Ficou mesmo guloso.
    Bjs e parabéns ao mano :D

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