cozinha

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Pãozinho♥

Boa tarde!!!

Estava um dia destes na cozinha e queria fazer uma pãozinho, mas não tinha nenhuma receitinha à mão por isso fui juntando ingredientes à toa e deu uns pães pequeninos mas muito bons.




1kg de farinha de trigo
20g de fermento
1 colher(sopa) rasa de sal
500ml de leite
4 colheres(sopa) de manteiga derretida
2 ovos


Num tigela dissolva o fermento com o leite. Acrescente a manteiga e os ovos a essa mistura líquida, adicione o sal e mexa bem.
Em seguida vá deitando a farinha aos poucos e amasse bem. Quando a massa estiver no ponto certo, tape-a  com um pano húmido e deixe levedar durante 1 hora.
Depois de levedar, trabalhe a massa novamente e modele em formato de pão e tape novamente por 30 minutos.
Leve ao forno a 220ºC, por 40 minutos.


Bom Apetite!!




quinta-feira, 9 de maio de 2013

Almôndegas no forno♥

Boa tarde!!!

O meu cantinho anda parado :( mas tenho tido pouco tempo para o que mais gosto de fazer... e então este cantinho fica sem novidades. Vou tentar passar por aqui mais vezes...

As almôndegas depois de prontas(mas sem fritar) podem ser congeladas....



400g de carne de vaca
300g de carne de porco
2 dentes de alho
1 chouriço
2 cebolas
2 ovos
polpa de tomate q.b
pão ralado q.b
azeite
sal
salsa q.b
pimentão vermelho q.b


Pique o alho, o chouriço, as cebolas, o pimentão, a salsa e junte á carne, deite a polpa de tomate, o sal, os ovos e por fim o pão ralado e mexa tudo muito bem.
Faça bolinhas com o preparado.
Ponha as bolinhas dentro do tabuleiro com azeite e polpa de tomate.
Coloque no forno durante 40 minutos (vire de vez em quando).
Acompanhe a gosto.


Bom Apetite!

domingo, 5 de maio de 2013

Feliz dia da Mãe♥



Um Feliz dia da Mãe a todas... em especial à minha Mãe que amo muito e a mim também, que sou Mãe de uma linda princesa de 31 meses.



♥♥




quinta-feira, 2 de maio de 2013

Morangos com chantilly!♥

Adoro...

Adoro...

Morangos com chantilly!!!






2 pacotes de natas
500gr de morangos
2 colheres de sopa de açúcar em pó


Bata as natas em chantilly e adicione o açúcar. Deite os morangos no fundo das tacinhas e de seguida o chantilly por cima.
Decore a gosto e sirva.


Bom Apetite!!




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