cozinha

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

Selinho e tag ♥

Olá!!!

Espero que tenham tido um excelente fim de semana :D



Agradeço à Ysandra Pena do blog Virando Comida por me ter oferecido este selinho e a tag. 


A ideia é responder ás perguntas e indicar outros blogs para fazerem o mesmo... :)


1. O maior amor
A minha filhota

2. A maior virtude
Ser amiga do meu amigo

3. O maior defeito
Sou muito muito teimosa

4. O maior desejo
A felicidade e a saúde da minha família

5. O hobbie
Cozinhar, brincar com a minha filhota, vir á net cuscar as vossas deliciosas receitas,etc

6. Perfume preferido
Adoro Calvin Klein 

7. Cor preferida
Preto

8. Viagem de sonho
Nova Iorque

9. Prato preferido
Lasanha de carne

10. O melhor filme
Oh... tenho tantos nem sei qual escolher :P

11. O melhor livro
As palavras que nunca te direi de Nicholas Sparks 


Nesse tag tenho que responder a 10 perguntinhas e indicar no final 10 blogs com menos de 200 seguidores para fazerem o mesmo se quiserem :D


1. Como escolheu o nome do blog?
Foi fácil... é só o meu nome Marta, e adicionei cozinha..... Na cozinha com a marta. 

2. Quanto tempo se dedica ao blog?
Todos os dias venho ao blog, várias vezes por dia.

3. Já teve problemas com comentários anónimos no blog?
Felizmente não

4. Você se inspira noutro blog?
Sim claro... adoro cuscar outros blogs

5. Quanto tempo está na blogosfera?
Já tem muito tempo...apesar desde meu blog ser recente.

6. Qual blog vista todos os dias?
Visito muitos...mas dou prioridade ao dos meus seguidores :D

7. Quantos blogs visita todos os dias?
Mais de 20 :D lol

8. Quantos livros lês por mês?
Infelizmente não tenho lido nenhum :(

9. Já ficou sem inspiração para postar? Como superou isso?
Isso ainda não me aconteceu... xD

10. Pretende mudar algo no blog em 2013?
Claro... tudo pelo melhor :)


Os blogs que eu escolhi para responder ao selinho e ao tag são:













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sábado, 23 de fevereiro de 2013

Selinho♥


Este selinho visa incentivar a leitura.

Obrigada à Tertulia da Susy por me ter oferecido. 

As regras deste selinho são:

* Indicar 10 blogs para fazer o mesmo - é expressamente proibido oferecer o laço "a quem quiser levar", sem indicar os blogs;

* Avisar os blogs que escolheu e colocar a imagem no seu blog para apoiar a campanha;

* Comentar o blog que te indicou;

* Responder à pergunta : Qual o livro que indicarias para alguém começar a ler?


O meu livro de eleição é As palavras que nunca te direi de - Nicholas Sparks


Os blogs são:










sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Bolachas de chocolate! ♥

Bom dia!!! Aqui vos deixo uma receitinha de bolachinhas!!! =)









Dá para 24 a 30 bolachinhas


200g de manteiga
200g de açúcar refinado
1 ovo, ligeiramente batido
350g de farinha
50g de cacau em pó


Com a batedeira eléctrica, bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme claro e fofo. Junte o ovo
Peneire a farinha e o cacau para uma tigela e envolva, misturando lentamente até obter uma consistência firme.
Dê á massa a forma de uma bola e envolva-a em película aderente, e coloque no frigorífico durante 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180ºC/4 e forre dois tabuleiros com papel anti-aderente  Sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada, tenda a massa com a espessura de 4mm.
Utilize corta massas ou um copo para fazer círculos.
Leve as bolachas ao forno durante 8 a 12 minutos.



Bom Apetite! ♥


quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Iogurte grego♥na bimby




1 iogurte natural
1l de leite
100g de natas(metade de um pacote)
120g de açucar


Deite no copo o leite e programe 5min. temp.80º vel4. Junte o açúcar, o iogurte e as natas e programe 15 segundo vel.4.
Colocar o preparado nos copos previamente esterilizados(30 segundos no microondas ou com água a ferver) e leve á iogurteira durante 12horas com os frascos destapados.
Se não tiver iogurteira, coloque os copinhos com tampa numa saca térmica e abafe-os com manta polar, e deixe fermentar 12 horas no forno, que foi pré-aquecido a 50ºC
Passadas as 12horas retirar os iogurtes para um coador com um pano fino e com um recipiente por baixo, de maneira a aparar o soro que o iogurte vai largar.
Levar dessa maneira ao frigorífico durante 3horas. Findo esse tempo estará pronto a consumir.


Bom Apetite♥

terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Gelatina Colorida♥




2 pacote de gelatina de tutti-frutti (Usei na primeira camada e no fim)
1 pacote de gelatina de pessego
1 pacote de gelatina de ananás
1 pacote de gelatina de morango
(podem usar as que vocês quiserem e quantas quiserem)

1 lata de leite condensado
900ml de água quente
900ml de água fria
Óleo para untar a forma

Dissolver em 150 ml de água quente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes
Adicionar 150 ml de água gelada à mistura e mexer bem
Em uma forma para pudim, com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida
Em seguida levar ao congelador do frigorífico por 15 minutos
Com a metade da gelatina restante, misturar a ela 4 colheres de sopa de leite condensado.
Passados os 15 minutos da gelatina no frigorífico, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente e levar novamente para o frigorífico, por 15 minutos,
Repetir o procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15 minutos para cada camada de gelatina e 15 minutos para a camada do leite condensado.
Após acrescentar a última camada levar ao congelador do frigorífico pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir.


Bom Apetite

segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

#1 Dica

Agentes de fermentação (Pães de massa simples)

O fermento em pó é geralmente formado por uma mistura de bicarbonato de sódio e cremor tártaro. Se utilizar fermento em pó com farinha que já tem fermento, deite 1 colher de chá de fermento para cada 250g de farinha, se utilizar uma farinha simples, aumente a porção de fermento para 1 colher de sopa para cada 250g de farinha. Como alternativa, pode usar bicarbonato de sódio e cremor tártaro, considerando então 1/2 colher de chá de bicarbonato e 1 colher de chá de cremor tártaro para cada 250g de farinha simples.


Bom dia♥

Olá a  todas/os!!! Apresento-vos um novo cantinho dedicado a uma das minhas paixões a COZINHA!! Aqui poderão ver algumas sugestões, algumas dicas, receitas e muito mais.


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