cozinha

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Mais uma.... Mini Flans de Limão

Olá...Olá....
Trago-vos mais uma receitinha feita na minha "melhor amiga na cozinha", a menina Bimby...
Este docinho é uma MARAVILHA... cá em casa todos adoraram.... espero que vocês experimentem pois vão adorar também...






Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100gr de natas frescas
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 4 ovos
  • raspa de 1 limão
  • 65gr de sumo de limão
  • 12 colheres de sopa de caramelo liquido

Preparação:

Coloque no copo o leite condensado e as natas e programe 4 min/100ºC/vel.2
Junte o amido de milho, os ovos e bata 20seg./vel.3
Junte a raspa do limão e o sumo e programe 10seg./vel.3
Deite 1 colher de caramelo liquido, em cada uma das forminhas e barre, deite o preparado e cubra-as com folha de papel alumínio. Coloque as forminhas na Varoma.
No copo limpo deite 1000gr de água, coloque a Varoma e programe 40min./Varoma/vel.2.
Retire da Varoma, deixe arrefecer quase por completo e desenforme. 
Leve ao frigorífico até servir.

Bom Apetite! (:

3 comentários:

  1. Têm um aspeto tentador!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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