cozinha

terça-feira, 9 de abril de 2013

Costeletas de porco no forno♥

Bom dia!!!





6 Costeletas de porco
3 dentes de alho
2 folhas de louro
tomilho q.b
alecrim q.b
margarina ou azeite q.b
azeitonas q.b
Sal q.b
vinho branco q.b

Ponha as costeletas num tacho tempere com sal, alho, louro, alecrim, tomilho e vinho branco e deixe repousar cerca de 2 horas. De seguida coloque numa travessa de ir ao forno com margarina ou azeite. Por fim quando estiverem cozidas deite as azeitonas.










Para o puré de batata:

2kg de batata
2 dentes de alho
azeite q.b
sal q.b


Deite numa panela o azeite, os alhos e o sal, quando a água estiver a ferver deite as batatas. Quando estiverem cozidas escorra a água e rale no pass vite ou na bimby. Por fim quando estiver tudo ralado aqueça meia chávena de leite com manteiga e deite no preparado de batata, mexa e leve ao forno alguns minutos.


Bom Apetite!!!



6 comentários:

  1. Uma bela sugestão...podia ser para o meu almoço! :)*

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  2. Por acaso nunca experimentei fazer as costeletas no forno, tenho de experimentar

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.com/

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  3. Nooooooossssssssssa... Deu até fome :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  4. Aspecto muito convidativo.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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