cozinha

segunda-feira, 1 de abril de 2013

Bacalhau à Gomes Sá♥





800g de bacalhau
1kg de batatas
2 cebolas grandes
3 dentes de alho
4 ovos cozidos
salsa picada q.b
queijo q.b. (facultativo)
azeite q.b


Coloque o bacalhau de molho no dia anterior. Depois coloque num tacho e escalde-o, e ao mesmo tempo ponha as batatas a cozer com ou sem casca. De seguida retire as peles e as espinhas e desfaça-o em lascas.
Numa frigideira coloque a cebola, o alho e o azeite e refogue.
Por fim e ás camadas deite a batata, o bacalhau o refogado, os ovos e o queijo(facultativo).


Bom Apetite!!

16 comentários:

  1. Um prato muito apreciado cá em casa.
    Esta excelente.
    boa semana
    bjs

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  2. Adoro bacalhau e este bacalhau à gomes de sá tem cá um aspecto delicioso!
    Também tenho hoje uma receita de bacalhau n meu blog,...lol,...
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  3. gostamos mt é um dos pratos de bacalhau que meu filho gosta este esta com um aspecto mt bom bjs e feliz semana

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  4. Adoro! Excelente sugestão!
    Bjs e boa semana!
    Paula

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  5. Gosto muito de bacalhau e em miúda comia muito bacalhau à gomes de sá no colégio!! Ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

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  6. Que belo bacalhau, devia estar uma delicia:)

    Beijinhos,
    Joana

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  7. Adoro.
    Que fome que me deu.
    Beijinhos e uma excelente semana para ti

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  8. Uma verdadeira delicia adoro!!!
    Beijinho boa semana

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  9. Mas que bom aspeto tem esse bacalhau. Gostei muito.
    Bjn
    Márcia

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  10. Simplesmente adoro.
    Pratos com bacalhau são os meus preferidos.
    Ainda não jantei que boa sugestão aqui encontrei.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  11. Que aspecto delicioso esse bacalhau. Adoro :)
    Beijinhos

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  12. Não sei porque motivo faço este prato tão poucas vezes.
    Com um queijinho derretido fica um toque super especial!

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  13. Eu adoro bacalhau e esse está com óptimo aspecto :D
    Beijinhos*

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  14. Eita comidinha de mae....mainha sempre fazia bacalhau de diversas maneiras la em casa....adorei o seu...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  15. Olá Marta :)

    Vim agora conhecer este espaço e gostei tanto!!

    Adorei esta receita! Adoro receitas com bacalhau!

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  16. que bueno! me encanta Portugal y su gastronomía. Te invito a que visites mi blog y lo sigas :)

    http://lacocinadeagata.blogspot.com.es

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