cozinha

domingo, 3 de março de 2013

Cupcakes de iogurte♥ Bimby







Para a massa:

5 ovos
1 iogurte natural
110gr de óleo
400gr de açúcar
150gr de farinha
10gr de fermento
raspa de 1 limão


Retire a casca do limão e coloque no copo para ralar. Programe 15seg. na vel.9. Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e o fermento e misture tudo durante 5min. vel.4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 6seg. vel.3. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Coloque o preparado na forma e leve ao forno, previamente aquecido durante 40min aproximadamente, temp.180º.



Para o Creme Manteiga:


350g de açúcar em pó
175g de manteiga com sal,amolecida
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de açúcar baunilhado


Peneire o açúcar em pó para uma tigela e junte a manteiga amolecida. Com a batedeira eléctrica ou com um garfo, misture bem e junte a água e o açúcar baunilhado. Deverá obter uma pasta cremos e clara.
Coloque no bocal grande em forma de estrela num saco de pasteleiro. Encha até metade com o creme e enrole a extremidade do saco, para que não saia. Deite um pouco de creme sobre o bolo. Levantando o saco, pressione com o bocal em redor do bordo. Deposite mais creme e rode a partir do centro, para obter volume.

Por fim decore a gosto♥

***








13 comentários:

  1. Ficaram uma fofura estes cupcakes, lindos!

    Beijinhos,
    Joana

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  2. Oá amiga, bem vinda a blogómania.
    Parabéns gostei muito do teu blog, beijinhos e boa semana para ti

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  3. Estão muito fofos!! e aposto que devem estar deliciosos!!

    Deixei um mimo para si no meu blogue, espero que goste!!

    http://ssomethingsweet.blogspot.pt/

    Bjs
    Sandra

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  4. Bom dia Marta,
    estão tão amorosos!
    Um beijinho e bom semana.

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  5. Ficaram deliciosos. Essa maquineta deve ser fantastica :D
    Aproveito para a convidar a passar no blogue, tenho um Desafio sem sorteio... todos os participantes ganham.
    http://receitasdaselene.blogspot.pt/2013/03/desafio-docinhos-para-momentos.html
    Beijinhos
    Selene

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  6. Hmmmm que cupcakes deliciosos =)
    Adorei!
    Beijoooocas!

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  7. Ficaram super giros!! Parabéns ;)
    beijinhos

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