cozinha

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Iogurte grego♥na bimby




1 iogurte natural
1l de leite
100g de natas(metade de um pacote)
120g de açucar


Deite no copo o leite e programe 5min. temp.80º vel4. Junte o açúcar, o iogurte e as natas e programe 15 segundo vel.4.
Colocar o preparado nos copos previamente esterilizados(30 segundos no microondas ou com água a ferver) e leve á iogurteira durante 12horas com os frascos destapados.
Se não tiver iogurteira, coloque os copinhos com tampa numa saca térmica e abafe-os com manta polar, e deixe fermentar 12 horas no forno, que foi pré-aquecido a 50ºC
Passadas as 12horas retirar os iogurtes para um coador com um pano fino e com um recipiente por baixo, de maneira a aparar o soro que o iogurte vai largar.
Levar dessa maneira ao frigorífico durante 3horas. Findo esse tempo estará pronto a consumir.


Bom Apetite♥

1 comentário:

  1. Adorei seu blog...obrigada por virar seguidora do meu blog...ja virei do seu tambem...

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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